干し柿作り 2025年11月05日 ご利用者の皆さんと一緒に干し柿作りを行いました。大きくて立派な渋柿がたくさん用意できました。まずは渋柿の皮をピーラーでむいていきます。職員がお手伝いをしながら、上手にむいてくださいました。皆さんでむいた柿をひもに通し、各階のベランダへ吊るしました。美味しい干し柿になるのを楽しみにしていらっしゃいました。